День пятый

Греческий

Ну типа классика жанра. Но че-то готовила один раз и как-то мимо. Решила попробовать еще. В классическом рецепте - салат, конечно, а не пекинка, но во-первых - не очень понимаю, как выбирать салаты (кроме своего выращенного одесского кучерявца), во-вторых - очень люблю пекинскую капусту, а в третьих - таки встречались рецепты …

Прочитать полностью...

День четвертый

С кальмарами и свежим огурцом

Как повелела нам тов.Нюся - кальмары нужно варить не 20 минут, а минуту. Я варю полторы от закипания - получается прям отлично!

• кальмары (грамм 300)
• яйца вареные (2 штуки)
• огурец (один, длинненький, я почистила, потому что козам тоже хочется)
• посолить и майонез

Тупо, но …

Прочитать полностью...

Пообещала Сереге каждый день делать по новому салатику каждый день. Планирую продержаться точно неделю, дальше - как покатит. Чтобы не забылись и для интересу - буду выкладывать, чего делала.

День первый

Цезаревич обыкновенный

Взято из нашей столовки. Вкусно. Легкий силосный салат, даже не взирая на курятину. Жрётся тазиками. )) По прошлому опыту - курятину …

Прочитать полностью...

Остатки лета и осень 2016-го, до Грузии. Козы и арбузы растут. Остальные - ловят уходящее Солнышко :-)

Прочитать полностью...

Прекрасный этнографический музей в Батуми. Открыт для посетителей всего несколько месяцев назад. Создавался одним человеком 20 лет.

Прочитать полностью...

Чуть-чуть опоздали с Батуми, недельки на две. Уже было холодно и дождливо. Но мы все равно очень славно погуляли. Город контрастов. Зато самый лучший ботсад и замечательный этнографический музей

Прочитать полностью...

В Тбилиси мы пробыли четыре дня. Жили в центре города на маленькой тихой улочке. Гуляли, слушали музыку, съездили в ботсад. Очень красивый город с большой душой.

Прочитать полностью...

В Грузию хотелось давно. Но как-то все время получался Таиланд. Этой осенью  всё наконец сложилось.

Путешествие планировалось так, чтобы не просто прилететь-улететь, а посмотреть воспетые места между Россией и Грузией, а именно, Военно-грузинскую дорогу и то, что вокруг, тот же Терек. Поэтому начали с Владикавказа, Мцхета - древняя столица - органично вписалась …

Прочитать полностью...

Мы въезжали в Грузию по Военно-грузинской дороге. Первый город, где мы остаовились, был Мцхета - древняя столица Грузии.

Прочитать полностью...

2 марта

Замочила баклажаны в чашке Петри. Сорта: Бибо, Буржуй, Вера, Северянин.

9 марта

Баклажаны проклюнулись. Первые - Бибо и Северянин. Пересаживаю в черные полулитровые горшки по 2-3 семечка по мере проклевывания. Мои семена из прошлогоднего раннего огромного Северянина не всхожие, потому что не вызрел плод. Выкинуть.

12 марта

Первые петельки …

Прочитать полностью...