День девятый

Министерский, но с мясом вместо хурмы ----------  Вообще-то делала из того, что оставалось в холодильнике, но получилось очень близко к министерскому.

Слоями:

• картошка, на крупной терке (вот не надо кружочками, че-попало получается), соль, майонез
• лук репчатый, мелко порезанный
• редька, на мелкой терке, соль, майонез
• свинина типа карбонад, магазинная, мелкими кубиками, Нюся резала ))
• огурец соленый, на крупной терке
• белки 4 шт, крупная терка, майонез
• сыр, мелкая терка, майонез
• морковь вареная, мелкая терка, соль, майонез
• желтки, не все,  мелкая терка, соль, майонез

ими же, желтками и засыпать сверху для красотищи. 

Ну, не сфотографировала... ну потому что баня же.. Поэтому фотка - спертая у Нюськи, она фотала, пока готовили.