День пятый

Греческий

Ну типа классика жанра. Но че-то готовила один раз и как-то мимо. Решила попробовать еще. В классическом рецепте - салат, конечно, а не пекинка, но во-первых - не очень понимаю, как выбирать салаты (кроме своего выращенного одесского кучерявца), во-вторых - очень люблю пекинскую капусту, а в третьих - таки встречались рецепты …

Прочитать полностью...

День четвертый

С кальмарами и свежим огурцом

Как повелела нам тов.Нюся - кальмары нужно варить не 20 минут, а минуту. Я варю полторы от закипания - получается прям отлично!

• кальмары (грамм 300)
• яйца вареные (2 штуки)
• огурец (один, длинненький, я почистила, потому что козам тоже хочется)
• посолить и майонез

Тупо, но …

Прочитать полностью...

Пообещала Сереге каждый день делать по новому салатику каждый день. Планирую продержаться точно неделю, дальше - как покатит. Чтобы не забылись и для интересу - буду выкладывать, чего делала.

День первый

Цезаревич обыкновенный

Взято из нашей столовки. Вкусно. Легкий силосный салат, даже не взирая на курятину. Жрётся тазиками. )) По прошлому опыту - курятину …

Прочитать полностью...

Прочитать полностью...

Прочитать полностью...

Прочитать полностью...

Остатки лета и осень 2016-го, до Грузии. Козы и арбузы растут. Остальные - ловят уходящее Солнышко :-)

Прочитать полностью...

Прочитать полностью...

Прочитать полностью...

Прекрасный этнографический музей в Батуми. Открыт для посетителей всего несколько месяцев назад. Создавался одним человеком 20 лет.

Прочитать полностью...